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Oct 01, 2018
Nueva gama de ingredientes antiglicación de ARKRAY
ARKRAY, Inc. (en adelante, “ARKRAY”) va a lanzar próximamente Satonaceil, un ingrediente en polvo elaborado a partir de una mezcla de fenogreco, hinojo e hibisco, procesados mediante extracción con agua caliente.
A partir de los conocimientos adquiridos en sus muchos años de investigación sobre la diabetes, ARKRAY ha comprendido que la glicación (la reacción de Maillard)*1 es uno de los factores que intervienen en las complicaciones de la diabetes, así como en el envejecimiento. Por ello, ARKRAY ha estudiado y desarrollado diversos ingredientes antiglicación, y ha seleccionado varios productos naturales con efectos antiglicantes. Se sabe que las enfermedades asociadas al envejecimiento avanzan cuando aumentan los productos finales de la glicación avanzada (AGE, por sus siglas en inglés)*2 debido al estrés glicativo*3. Los estudios realizados confirman*4 que Satonaceil puede disminuir la cantidad de AGE que se acumulan en el cuerpo.
En los últimos años ha aumentado el interés de los consumidores por la salud y la belleza y, con ello, se ha reconocido la importancia de la antiglicación. El uso de ingredientes antiglicantes se está extendiendo en una gran variedad de productos, desde alimentos para la salud hasta complementos alimenticios y bebidas saludables. Satonaceil podrá usarse con diversos fines relacionados con la antiglicación: por ejemplo, como ingrediente de bebidas o complementos alimenticios. Junto con AG Herb MIX, otro ingrediente antiglicación lanzado en el 2006 y consistente en un extracto de plantas (una mezcla de camomila, dokudami, bayas de espino y hojas de parra), ARKRAY propondrá diversos productos finales que aprovechen las características de ambos productos para cubrir las necesidades de los clientes.
ARKRAY seguirá reuniendo nuevas pruebas sobre la antiglicación para su continua labor de investigación y desarrollo de ingredientes para productos de alimentación medicinales.
Satonaceil se presentará en la feria japonesa Hi/FiT/S-tec del 2018.
Fecha: del 3 al 5 de octubre del 2018 (mié.-vie.)
Lugar: Tokyo Big Sight, West Hall 1, Atrium, A-011
Estand de ARKRAY Group Karada Lab, Inc.*5
Desde el año 2006, ARKRAY aplica la tecnología y los conocimientos que ha cultivado al investigar y desarrollar sus productos principales —instrumentos y reactivos para pruebas de diabetes— con el objetivo de entrar en el mercado de los ingredientes para productos de alimentación medicinales. ARKRAY ha llevado a cabo estudios sobre diferentes ingredientes de alimentos medicinales, principalmente plantas como hierbas y cítricos. AG Herb MIX, lanzado en el 2006, tiene efecto antiglicante y se usa como componente de numerosos productos, entre ellos, complementos alimenticios de belleza. Además, ARKRAY ofrece otros tres productos de ingredientes medicinales: Biletin (extracto de shikwasa), Rapten (extracto de aceite de naranja hassaku en polvo) y Cryptobeta (pulpa de satsuma mikan). En total, cuatro productos.
1) Un tipo de reacción química entre azúcares y proteínas que se produce a medida que avanzan el envejecimiento o la diabetes. Desde hace unos años, se considera uno de los factores de riesgo del envejecimiento.
2) Nombre colectivo de las sustancias derivadas de la glicación. Se encuentran en muchos compuestos, como la pentosidina y la carboximetil-lisina (CML).
3) Un concepto que engloba el estrés al que se somete el cuerpo debido a la reducción del azúcar y la carga de aldehídos, y la consiguiente reacción. Hace referencia, principalmente, a los efectos adversos de la glicación.
4) The Suppressive Action of Glycation Stress by Herbal Extract-Containing Foods / 18th Scientific Meeting of the Japanese Society of Anti-Aging Medicine (25-27 de mayo del 2018, Osaka)
5) Karada Lab, Inc. es una empresa del Grupo ARKRAY que lleva a cabo tareas de investigación, desarrollo y ventas de ingredientes para alimentos medicinales.
| Nombre | Satonaceil | |
|---|---|---|
| Fecha de lanzamiento | 1 de octubre del 2018 (lun.) | |
| Características estándar del producto | ||
| Propiedades | Polvo de color marrón grisáceo con un aroma característico | |
| Pérdida por secado | 8 % o menos | |
| Arsénico | 2 ppm o menos | |
| Metales pesados | 20 ppm o menos | |
| Número de bacterias viables | 3000/g o menos | |
| Número de hongos | 300/g o menos | |
| Grupo de E. Coli | Negativo | |
| Método de almacenamiento | Sellado y almacenado a temperatura ambiente | |
| Envasado | Sobre de aluminio de 1 kg | |
| Composición | Polvo de 3 plantas extraído mediante agua caliente (el producto contiene dextrina) - Semillas de fenogreco (Trigonella foenum-graecum） - Semillas de hinojo (Foeniculum vulgare) - Cálices y brácteas de hibisco (Hibiscus sabdariffa) |
|
| Uso | Tratamientos antienvejecimiento y antiglicación | |
| Ejemplos de uso | Mezcla de extractos de hierbas (maltodextrina, fenogreco, hinojo e hibisco) |
|
| Ingesta diaria recomendada | 100-300 mg/día | |
La entidad que venderá este producto será Karada Lab, Inc.
Karada Lab, Inc. es una empresa del Grupo ARKRAY que lleva a cabo tareas de investigación, desarrollo y ventas de ingredientes para alimentos medicinales.
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